HACCPの取り組み
HACCP認証取得
高橋商店では、コーデックスガイドラインに基づいたHACCPを認証取得しております。2017年に取得し、今後も高品質及び消費者に信頼される商品づくりを目指していきます。
HACCP導入宣言
株式会社高橋商店は、平成29年2月1日よりHACCPシステムを導入することを宣言する。
HACCPを導入する目的は、工場内の衛生的環境の確保と工場の生産性を向上し、高品質及び消費者に信頼される安心・安全な食品を提供できる環境を作ることにある。
また、従業員一同が自らの仕事に対する自覚や誇りと自信を持ちことを同時に目指すものである。
平成29年2月1日
コミットメント（品質方針）
衛生的環境の確保と品質の向上に伴うモノづくりを通して、社会のことづくりの原動力となるよう総力を挙げて取り組みます。